Wisata Kuliner Manado: 10 Makanan Ikonik yang Wajib Anda Cicipi

Wisata Kuliner Manado 2026: 10 Tempat Makan Viral & Legendaris (Terupdate)

Kuliner Manado bukan sekadar tentang rasa pedas, melainkan sebuah petualangan rasa yang kaya akan rempah dan kesegaran hasil laut. Bagi para pelancong yang merencanakan liburan di awal tahun 2026, peta wisata kuliner Manado telah berkembang pesat.

Baca Juga : 10 Kota Kuliner Terbaik di Indonesia: Panduan Wajib untuk Pemburu Rasa

Anda kini tidak hanya disuguhi deretan rumah makan legendaris yang sudah ada puluhan tahun, tetapi juga bermunculan tempat makan hits di Manado dengan pemandangan laut yang memukau. Mencari sarapan bubur asli, makan siang ikan bakar segar, hingga tempat nongkrong estetik?

Berikut adalah kurasi lengkap 10 destinasi makanan khas Manado yang paling dicari dan viral saat ini.

Kuliner Viral Manado

Rekomendasi tempat makan di Manado yang sedang tren di media sosial tahun 2026.

1. Rahang Tuna “Om Iker” (Raja Ikan Bakar)

Berbicara soal kuliner malam Manado, nama Om Iker sulit digeser. Fenomena rahang tuna bakar di sini menawarkan sensasi makan yang berbeda. Ukurannya jumbo dengan tekstur daging yang juicy dan kaya kolagen.

• Kenapa Wajib Coba: Bumbu bakarnya meresap sempurna dengan aroma asap batok kelapa yang khas. Sangat cocok bagi pencinta seafood bakar.

• Menu Andalan: Paket Rahang Tuna Bakar (Pedas/Sedang) + Sayur Pakis.

• Lokasi: Kawasan FRVQ+73G, Marina Plaza, Depan Hash Inn, North Wenang, Manado City, North Sulawesi

• Status: [HALAL]

2. Malalayang Beach Walk (MBW) Street Food

Ingin menikmati jajanan pinggir pantai Manado dengan suasana modern? MBW adalah jawabannya. Kawasan ini kini menjadi pusat street food premium di mana Anda bisa mencicipi Gohu Ikan (Sashimi Manado) sambil menikmati sunset.

• Highlight: Tempat nongkrong terbaik untuk menikmati pisang goroho stik dan saraba hangat.

• Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi, Malalayang (Depan Paramount Hills).

• Status: [Campuran/Umumnya Halal]

3. Tuna House (Sashimi Kualitas Hotel)

Bagi pemburu makanan halal di Manado dengan menu serba ikan, Tuna House adalah destinasi wajib. Tempat ini terkenal menyajikan Sashimi Tuna Grade A dengan harga yang sangat masuk akal dibandingkan restoran hotel.

• Rasa Otentik: Tunanya segar, creamy, dan disajikan dengan lemon cui khas Manado.

• Lokasi:

  • Tepi Laut: Kawasan Megamas, Jl. Laksda John Lie.

  • Dekat Bandara: Jl. A.A. Maramis, Paniki Bawah.

• Status: [HALAL]

Baca juga : 25 Street Food Indonesia Terbaik dan Terpopuler (Wajib Coba!)

Sarapan Pagi Khas Manado

Ritual makan pagi di Manado identik dengan menu yang kaya bumbu dan mengenyangkan.

4. Tinutuan di Jalan Wakeke (RM Wakeke / Dego-Dego)

Belum sah ke Manado kalau belum sarapan Tinutuan. Jalan Wakeke dikenal sebagai sentra wisata kuliner Bubur Manado yang otentik.

• Tips Makan Ala Lokal: Pesanlah “Miedal” (Campuran Mie dan Tinutuan), lalu tambahkan Perkedel Nike (ikan teri halus) dan Tahu Goreng. Ini adalah definisi sarapan sehat dan lezat.

• Lokasi: Jl. Wakeke, Wenang (Disarankan datang sebelum jam 11.00 WITA).

• Status: [HALAL]

5. Kios Pelangi (Spesialis Ikan Oci & Rica)

Jika Anda mencari sarapan enak di Manado selain bubur, Ikan Oci goreng atau bakar di Kios Pelangi adalah pilihan tepat.

• Keunikan: Daya tarik utamanya ada pada sambal dabu-dabu iris segar yang disiram minyak kelapa asli. Perpaduan rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin nagih.

• Lokasi: Jl. Wakeke, Wenang (Bertetangga dengan penjual Tinutuan).

• Status: [HALAL]

Restoran Keluarga & Masakan Minahasa

Tempat makan siang atau malam dengan porsi besar, cocok untuk rombongan.

6. Raja Oci (Restoran Halal Terfavorit)

Mencari restoran keluarga di Manado yang nyaman dan ber-AC? Raja Oci adalah rekomendasi utama. Tempat ini sangat populer di kalangan wisatawan maupun warga lokal untuk menjamu tamu.

• Menu Wajib: Selain ikan bakar, Perkedel Jagung di sini dinobatkan sebagai salah satu yang terenak di Manado karena teksturnya yang crispy dan manis.

• Lokasi: Jl. Jend. Sudirman No. 85 & Cabang Jl. Toar.

• Status: [HALAL]

7. Rumah Makan Tinoor (Masakan Minahasa Otentik)

Bagi petualang rasa yang ingin mencicipi kuliner ekstrem Manado atau masakan Minahasa asli, RM Tinoor di jalur pegunungan Tomohon adalah “surga”-nya.

• Catatan Penting (NON-HALAL): Tempat ini menyajikan menu otentik seperti Ayam Buluh, Babi Putar, RW, hingga Paniki. Bumbunya sangat medok dengan penggunaan herbal hutan yang aromatik.

• Lokasi: Jl. Raya Manado – Tomohon, Desa Tinoor Satu.

Baca juga : 15 Restoran Masakan Nusantara Terbaik (Otentik & Legendaris)

Oleh-Oleh Khas Manado & Tempat Nongkrong Sore

Nikmati waktu santai dengan camilan manis khas Kota Tinutuan.

8. Kawasan Kuliner Jalan Roda (“Jarod”)

Ingin merasakan suasana tempat ngopi legendaris di Manado? Datanglah ke Jarod. Ini adalah jantung interaksi sosial warga Manado sambil menyeruput kopi susu tradisional dan kue basah.

• Suasana: Ramai, otentik, dan penuh asap rokok. Tempat terbaik untuk melihat kehidupan asli warga lokal.

• Lokasi: Kompleks Pasar 45, Jl. Walanda Maramis.

9. Christine Klappertaart (Oleh-Oleh Khas Manado)

Tidak lengkap rasanya pulang tanpa membawa oleh-oleh khas Manado. Klappertaart dari Christine masih menjadi juara di tahun 2026.

• Varian Rasa: Kue tart kelapa ini tersedia dalam varian panggang (baked) atau dingin (unbaked). Teksturnya lembut seperti custard dengan taburan kenari dan kismis.

• Lokasi: Jl. B.W. Lapian No. 32A, Tikala.

• Status: [HALAL] (Tersedia varian khusus Non-Alkohol/Tanpa Rum).

10. Es Kacang Merah (Es Murni / Es Mi’ana)

Setelah puas menyantap makanan pedas, dinginkan lidah Anda dengan dessert khas Manado.

• Es Murni: Terkenal dengan nuansa jadul dan kacang merah (brenebon) yang direbus sangat empuk. (Lokasi: Jl. Sam Ratulangi).

• Es Mi’ana: Pilihan populer anak muda dengan varian topping durian dan alpukat yang melimpah. (Lokasi: Jl. Wolter Monginsidi, Bahu).

Tips Wisata Kuliner Manado untuk Pemula

1. Pahami Level Pedas: Standar “sedang” dalam kuliner Manado seringkali setara dengan “pedas” di Jawa. Jika tidak kuat, mintalah sambal dipisah.

2. Transportasi Mudah: Menjangkau lokasi-lokasi di atas sangat mudah menggunakan ojek online atau sewa mobil, karena jarak antar tempat wisata kuliner di Manado relatif dekat.

3. Waktu Terbaik: Untuk tempat viral seperti Om Iker atau Raja Oci, hindari jam makan siang tepat (12.00 – 13.00) agar tidak mengantre terlalu lama.

Siap memanjakan lidah Anda? Simpan daftar kuliner Manado ini dan selamat menikmati petualangan rasa di Sulawesi Utara!

Baca juga : 20 Destinasi Wisata Kuliner Bali Paling Hits dan Legendaris

Kesimpulan: Manado, Petualangan Rasa yang Tak Kenal Kompromi

Wisata kuliner di Manado tahun 2026 membuktikan bahwa kota ini tidak pernah kehilangan jiwanya, namun terus berevolusi. Dari aroma asap batok kelapa di Rahang Tuna Om Iker yang viral, kehangatan bubur Tinutuan di Jalan Wakeke yang melegenda, hingga angin laut sore hari di Malalayang Beach Walk, Manado menawarkan spektrum rasa yang lengkap: pedas yang menantang, asam yang menyegarkan, dan gurih yang memanjakan.

Jika ada satu benang merah yang menghubungkan kesepuluh tempat di atas, itu adalah keberanian bumbu. Di sini, rasa tidak pernah setengah-setengah. Ikan selalu segar dari laut, cabai selalu digiling baru, dan rempah selalu melimpah.

Saran Terakhir Kami: Jangan hanya datang untuk makan, tapi datanglah untuk merasakan budayanya. Duduklah berdesakan di Jarod, mengantre lah dengan sabar di Om Iker, dan nikmati setiap gigitan pedas dengan segelas air dingin.

Siap merencanakan perjalanan makan-makan Anda? Simpan artikel ini sebagai panduan saku Anda selama di Manado!